Cum pozezi mâncarea cu o ”săpunieră”. Despre lumina naturală

Mare parte din succesul unui blog culinar vine din imaginile pe care le publică și care pot fi de calitate - ai spune - dacă sunt făcute cu aparate profesionale, așa numitele DSLR. Câți dintre bloggerii culinari au aparate foto de tip DSLR? Probabil doar cei pentru care blogul este mai mult decât un hobby. Câți folosesc camere compacte, așa numitele ”săpuniere”? Mult mai mulți, sunt convinsă.
Dar oare doar un aparat de tip DSLR poate face imagini bune? Ei bine, nu, pentru că nu camera este cea care produce în totalitate imaginea, ci voi, cei care o țineți în mână.

În stânga - un aparat DSLR, în dreapta - o cameră foto compactă (point & shoot).

O carte bună și o rețetă ratată

V-am spus că am cumpărat de curând două cărți. Prima era o carte cu 50 de rețete pentru prepararea conservelor dulci. A doua însă are un public mai restrâns, respectiv bloggerii culinari vorbitori de limba engleză: ”Plate to Pixel, Digital Food Photography & Styling”. Un manual despre fotografie culinară, de la momentul în care pui mâna pe aparatul foto şi până la publicarea pe blog.

Primul lucru pe care l-am înţeles din această carte a fost că poţi face fotografii minunate şi fără să ai un aparat foto DSLR, dacă ştii să faci lumina să lucreze în folosul tău. Am ţinut minte două cuvinte: dispersie şi reflecţie.